Las estaciones del año modifican nuestras costumbres alimentarias; cada temporada tiene unos platos apropiados para afrontar los efectos que nos produce el tiempo y cambiamos nuestros hábitos de vida.
Por las bajas temperaturas se apetecen más los platos calientes, que nos ayuden a aumentar la temperatura corporal; pero con la creencia de que tenemos incrementar las calorías de un plato a favor de las grasas. Tenemos "miedo" al frío y a la lluvia, privándonos de hacer actividad física al aire libre, lo que en muchas ocasiones nos lleva a comer más por aburrimiento.
Además, los cambios emocionales, como la tristeza y el desánimo, que muchas veces experimentamos por la falta de horas de luz solar y el frío hace que se nos apetezcan más productos dulces, incluso sin hambre (Hambre Hedonista); este deseo viene generado por mecanismos de recompensa del cerebro que se activan a través de hormonas y neurotransmisores como la Dopamina.
El resultado es que bajo las gruesas capas de ropa vamos acumulando unos kilos que rápidamente queremos borrar en primavera. Con el Plan de entulinea puedes hacer frente a un frío invierno sin tener consecuencias indeseadas con tu peso.
Es muy importante realizar todas las comidas del día y que estas sean completas en nutrientes y variadas; empezando con el desayuno, no debería faltar la fruta pues un aporte diario de vitamina C nos ayudará a combatir las enfermedades respiratorias más comunes.
Tanto en las comidas como en las cenas, las sopas y cremas de verduras son muy buena opción para esta época, nos sacian y nos reconfortan, y no suelen tener muchos ProPoints si tenemos cuidado con las grasas al prepararlas. Tradicionalmente las legumbres han sido preparadas en guisos para el invierno acompañadas de mucha grasa animal y embutido, de lo que podemos prescindir perfectamente para poder disfrutarlas un par de veces por semana; admiten muchas formas de preparación y combinación además de ser muy económicas, lo que las hace perfectas para toda la familia.
¿Y qué decir de las patatas, la pasta y el arroz? Saciantes, económicos, socorridos y admiten muchas preparaciones.
Sea la estación que sea, debemos comer bien, sano, de todo y equilibrado. Sólo así y con buenos hábitos como la actividad física conseguiremos adelgazar y mantener nuestro peso saludable. En entulinea estamos para ayudarte a conseguirlo, te apoyamos y te motivamos ofreciéndote un Plan único y muy sencillo y divertido.
